ESSIN ステンレスフライパン

Stainless steel frying pan

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¥17,800

(税込)

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商品説明

ESSINは、プロの火入れをご家庭で楽しむために生まれたフライパンです。


ステンレスの美しさに、特殊表面加工と特殊コーティングを掛け合わせることで、焼き目の美しさと扱いやすさの両立を目指しました。


食材にしっかり熱を入れながら、表面は香ばしく、美しく。毎日の料理を、ただ作る時間ではなく、仕上がりを楽しむ時間へ変えていきます。

→ 基本の使い方はこちら

  • サイズ

  • 素材

  • お手入れ

直径    24cm
深さ    4cm
全長    44.5cm(ハンドル含む)
重量    約930g

 

24cmは2〜3人分の調理に最適なサイズ。
深さ4cmで、炒めものから軽い煮込みまで対応します。

 

本体素材    ステンレス鋼(多層構造)
対応熱源    ガス / IH / オーブン(250℃まで)

食洗機   対応

有害物質 PFOA/PFOSフリー

 

ステンレス鋼・多層構造

熱伝導率の異なる金属を重ねることで、 底面だけでなくフチまで均一に熱が回る設計。

化学コーティングに頼らないから、 高温調理でも表面が劣化しにくい設計です。

少し冷ましてから洗う

調理後、粗熱が取れてからお湯と中性洗剤で洗います。食洗機での洗浄も可能です。


焦げつきは重曹で

お湯を張り、重曹小さじ1を入れて軽く煮立てます。冷めたらスポンジで落とせます。


水気を拭き取る

洗った後はしっかり拭いて保管。水滴の跡が残りにくくなります。

製品保証

1年間の品質保証

ご購入後も安心してお使いいただけるよう、1年間の品質保証をご用意しています。
通常のご使用において万が一ご使用いただけない状態となった場合は、新品と交換いたします。


詳細はこちらから

この商品は予約販売商品です。

お届け:10月上旬 頃

※実際にお届けする商品と仕様やサイズが異なる場合がございます。また生産の都合上、お届け時期が前後する場合がございます。

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ESSIN ステンレスフライパン

完売御礼

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3Dで見る
ESSINのディテール

ドラッグで回転

料理のプロが大絶賛

第一線で活躍するインフルエンサーたちも、愛用中。

彼ごはんがうますぎる

彼ごはんがうますぎる

料理系クリエイター / KADOKAWA書籍出版

北原和樹

北原和樹 / ちゃみ

バチェロレッテ / 料理研究家

たくまんま

たくまんま / 為房拓

現役シェフ / 仏三ツ星レストラン修行

購入者さまから届いた
ESSINレビュー

  • 5 stars: 22 (69%)
  • 4 stars: 7 (22%)
  • 3 stars: 3 (9%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
p
pera

ステンレスフライパンにチャレンジしたく、半年ほど迷ったすえ初めての1本にESSINを選びました。
野菜炒め、鶏肉、ステーキ肉などまだ数回の利用ですが、簡単に扱えています。これまでのところこびりつきなど全くありません。満足しています。たくさん使って慣れていきたいと思います。いつかきっともう1本欲しくなるはずなので、それまでに違うサイズが開発されてますように。じゃないと他いっちゃいます。

なお、予熱について説明書には煙が出てくるのがサインと書いてありますが、かなり待っても煙は確認できなかったので、一般的な水滴チェックで予熱できたか判断しています。

匿
匿名

去年から届くのをずっと待って、配送が伸びたときにちょっとショックて‥
それでも待ってやっと届いたときには
とても綺麗で感動でした🥰
だけど、油なじみした後の煙が出るまで待ってから、というのがちょっと早かったのか
目玉焼きが焦げ付いてしまい
重曹洗浄を何度かしました

その後再度油なじみをやって
目玉焼き。
今度はうまくいきましたが
やっぱり最初の焦げつきが元のように綺麗には
ならず、こんなものなのかな?と
思ってます

メールでの問い合わせには
丁寧に対応していただきました

R
RS

待ちに待って届いたフライパン。
使い始めの目玉焼き、スルスル滑って気持ちいい!
インコを飼っているのでテフロンのフライパンを使わないようにしていましたが、腕の無さも相まってフライパンでの卵料理に成功したためしが無く…
このフライパン使ったらいとも簡単に目玉焼きがフライパンの上を滑る!感動しました。
ムラが出ないところも凄くいいなと思います。

匿
匿名

残念ながら何回か試しましたが煙が全然出なくてスルッと目玉焼きが動いてくれませんでした…これは私のミスもありそうですがガスコンロとの相性もありそう(泣)焼き加減は良いと思います!使っていくうちに油も馴染むかな。見た目もカッコイイので料理人になった気分で使い倒したいと思います!

か
かなはは

楽しみにしていたフライパンが届きました。5~6回野菜を炒めて油を馴染ましましたが、待ちきれずに餃子を焼きました。見事な皮のパリパリ感、同じ餃子か⁉️と家族に言われるほど。まだ目玉焼きは焼いてないので、スルスル踊る目玉焼き見るの楽しみです。軽いし、手入れも簡単だし、スタイリッシュ。フライパン迷子でしたが、もう迷いません。

匿
匿名

首を長くして待ちました。

フライパンの美しさには見とれてしまいます。エッグパンを処分したので、こちらでだし巻きたまごを焼きました。

くっつかず、ノンストレス。最初ですから、当然と言えば当然。この状態が長く続いてくれると嬉しいです。

発送通知がメールで届きましたが、伝票番号も配送会社も見当たらず。
個別に問合せし、回答に丸一日。

商品だけでなく、こういった基本的な対応にも配慮してほしい。

とにかく、届くまで何回も不安になりました。

匿
匿名

待ちに待ったステンレスフライパン!
3回ほど野菜炒めで使った後、赤身ステーキにチャレンジ!こびりつきもなく、理想の焼き加減で柔らかく焼けました!
これから色んなレシピチャレンジが楽しみです!!

休
休日の午後

待ってましたフライパンが届きましたので
早速使い始めました

これから慣らしていこうと思います。
まず目玉焼きからやってみました。
徐々に馴染んでくれば良さそう

き
きまぐれクッカー

待ちに待ったESSINのステンレスフライパン、ようやく届きました!

まず外袋から不織布までしっかり作り込まれていてびっくり。
なによりフライパンが、今まで見たフライパンと段違いの美しさでした。

写真は使う前ですが、実際に使ってみたら目玉焼きもスルスル!
料理も焦げ付かず、とっても使いやすいです。

ステンレスフライパンは少し難しそうなイメージもありましたが、これならこれからもたくさん使えそうです!

匿
匿名

動画通りに使っています。とても気に入っています!スクランブルエッグまで引っ付かず、綺麗に出来て最高です。パスタもプロっぽく出来て嬉しいです!

は
はる

本当にひっつかないし、普通に洗えるし、よかったです!

K
KOBA

機能だけでなく見た目で選びました。とにかく美しく、コンロに出しっぱなしでも様になります。使うたびに気分が上がる、久しぶりに“良い道具を買った”と思えた買い物でした。

匿
匿名

餃子を使い始めに作ったら、今までで一番綺麗に出来た事が驚きました。
そしてハッシュドポテトを作った時の油跳ねが全然少ないのも後片付けが楽だった点で良かったです。
焼きそばも焼きすぎて焦げ付きか?と焦ったものの、すぐ特典のスポンジを使用したら綺麗に落とせました。
そしてなんといっても使用した後のケアが簡単なのが良いです。
星が4つなのはさすがに届くまで時間が掛かりすぎなのではと思った点です。
本当は星5です。

雅
雅信 中村

焦げ付きにくさや使い勝手は問題ないです。27~30㎝くらいの大きいものや深型があるともっと良いと思う。当方、レストランなので、ワンサイズしかないのは残念。

真
真実

料理が得意ではないのですが、これにしてから失敗が減りました。くっつかないので盛り付けもきれいにできて、料理が少し好きになりました。買ってよかったです。

久
久保和子

見た目が美しくて、料理していない時間もつい眺めてしまいます。良い道具があると台所に立つのが楽しくなるんだと実感しました。友人にも自慢したくなる一台です✨️

R
RITSUKO ONO

まだ沢山は料理していません。が、素晴らしい‼️目玉焼きから始まり、野菜も肉も、炒めたりしています。何をしても焦げることはもちろんなく、材料がするするフライパンから離れ、火の浸透も良く、美味しくできています。ストレスどころか気持ちよく料理しています。

松
松田

半年ごとに買い替えていたテフロン鍋にうんざりしていました。これは剥がれる心配がないぶん、結果的に長く使えて経済的だと思います。もっと早く出会いたかった。

T
Terg

楽しみにしていたのですが、初回に目玉焼きがくっついてしまい少しがっかりしました。使い方が悪かったのかもしれません。もう少し様子を見てみます。

匿
匿名

強火で一気に炒めても水っぽくならず、チャーハンがパラパラに仕上がります。家で作ったと思えない出来で家族に驚かれました。火力を活かせるフライパンだと思います。

な
なつママ

PFAS・PFOAフリーというところに惹かれて購入しました。コーティングの剥がれを気にせず毎日使えるのが何よりありがたいです。家族の食事を作る道具なので、そこは妥協したくありませんでした。

h
haru_gohan

正直ステンレスは焦げ付くイメージで敬遠していました。届いて最初の目玉焼きで、白身がするっと動いたのに驚きました。しっかり予熱して油をなじませるのがコツみたいです。毎朝の卵が楽しみになりました。

麻
麻由子 松井

とにかくデザインがスタイリッシュでカッコ良い。インテリアにもなるから隠して収納しなくて良いところが気に入ってる。大きさもちょうど良く、パスタを作ったり野菜を焼いたり色々楽しめそう。買って本当に良かった!

匿
匿名

カッコ良くて使い易くて最高です♪パスタづくりが上手くなりました♪

裕
裕子 黒木

届くまでに時間はかかりましたが、待った甲斐がありました。毎日使っていますが、焦げ付かない。野菜も美味しく炒められ、後片付けもスルッとスポンジで綺麗に洗えます。裏も焦げ付かずピカピカです。買って良かった。

匿
匿名

一度使用して目玉焼きを作りましたがまだ馴染んでおらずひっついてしまったので、これからガンガン使用して馴染ませていきます。

俊
俊輔 太田

特に下準備も無くすぐ使えて、テフロンパンとは違い強火の調理が可能なのでしっかりとした焼き色をつける事が出来る。

匿
匿名

待ちに待ったフライパン🍳が届きました!写真で見るより実物の美しさに惚れ惚れ。先ほど届いたばかりなのでこれからが楽しみです。まずは目玉焼きですね!

匿
匿名

お手入れ簡単、扱いやすく、餃子が綺麗に焼けました。フライパンとセットで蓋があれば最高ですね。

T
Tfoaryo

待ち待ったフライパンが届きました!
使い心地はとても良かったです。
手入れも楽で焦げ付きも気にならずフライパンは大満足ですが、4ヶ月近く遅れてきたのがすごく残念でした

J
Jackie

いままで、環境と体のことを考えて、焦げ付きにくい加工をしているとうたっている鉄製のフライパンを幾つか購入しました。が、やはり鉄製は温度調整が難しい。焦げ付きます。特に、豆腐、餃子、卵、麺類など。だからフライパン用ホイルを多用していました。
こちらの商品もはっきり言って、半信半疑で購入しました。が、感動するくらい素晴らしいものでした。疑ってごめんなさい🙇‍♀️
ストレスが減りました。嬉しくて、いままで我慢して作れなかったチャーハンと焼きそばを作りました。もっと商品を増やしてほしいです。

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ESSIN ステンレスフライパン

¥17,800

(税込)